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Sporthotel Lorünser*****

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


Aufgaben

Unterstützung unseres Restaurantleiters bei:

  • Operative Leitung und Organisation des gesamten Restaurantbereichs
  • Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines großen Serviceteams
  • Erstellung von Tischplänen sowie Dienst- und Einsatzplänen
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie laufende Optimierung der Arbeitsprozesse
  • Professionelle, herzliche und aufmerksame Betreuung unserer internationalen Gäste auf höchstem Niveau
  • Individuelle und professionellen Erfüllung der Gästewünsche
  • Verantwortung für die korrekte Verbuchung von Leistungen, Verwaltung der Gästeabrechnungen und Kontrolle des Kassensystems
  • Verantwortungsvoller und sorgfältiger Umgang mit Produkten und Arbeitsmitteln
  • Sicherstellung von Sauberkeit sowie Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards im Restaurant- und Lagerbereich

Qualifikationen
  • Leidenschaft für Gastfreundschaft und Service auf hohem Niveau
  • Fundierte Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise in einer vergleichbaren Führungsposition
  • Sehr gute Umgangsformen, Kommunikationsstärke und ein gepflegtes Auftreten
  • Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Ausgeprägte Führungsqualitäten sowie Organisationstalent
  • Teamgeist, Führungsstärke und Kollegialität
  • Eigenständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Hohe Einsatzbereitschaft, Pünktlichkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Ehrlichkeit
  • Verkaufsorientiertes Denken sowie ausgeprägte Gastgeberqualitäten
  • Wein- und Getränkekenntnisse wünschenswert

Wir bieten

Bei uns erwartet Sie nicht nur ein Arbeitsplatz, sondern die Möglichkeit, sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln und Verantwortung zu übernehmen.

  • Kostenlose Unterkunft im Einzelzimmer in unserem Mitarbeiterhaus mit Sauna, Fitnessbereich, Aufenthaltsraum und Waschküche
  • Tägliche kostenlose Verpflegung
  • Kurze Wege: Arbeitsplatz und Skilift sind in weniger als 2 Gehminuten erreichbar
  • Kostenloses WLAN
  • Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
  • Reinigung der zur Verfügung gestellten Dienstkleidung
  • Vergünstigter Saisonskipass
  • Geregelte 6-Tage-Woche
  • Faire und transparente Überstundenregelung sowie Trinkgeldbeteiligung
  • Leistungsgerechte Entlohnung gemäß Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
  • 13. und 14. Monatsgehalt aliquot für den Beschäftigungszeitraum
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