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Das 4-Sterne-Hotel Ramada by Wyndham Weimar verfügt über 194 Zimmer, einem Veranstaltungsbereich mit 10 Tagungsräumen für bis zu 350 Personen, dem Restaurant „Belvedere“ mit angrenzender Gartenterrasse, die Bar mit Bibliothek sowie einen Freizeitbereich auf 600qm Fläche mit Schwimmbad, Sauna und Dampfbad. Wir bieten unseren Gästen eine anspruchsvolle regionale aber auch gehobene internationale Küche.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Sie kümmern sich um reibungslose Abläufe sowie die Einhaltung von Qualitätsstandards
  • Sie sind für die Zubereitung von hochwertigen Speisen zuständig
  • Sie führen und motivieren Ihr Team auf Augenhöhe und arbeiten aktiv auf allen Posten mit
  • Mit Ihrer kreativen Ader setzen Sie neue Maßstäbe und zeigen Ihre Leidenschaft für Food Trends
  • Sie überwachen die Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Profil
  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
  • Mit Ihrer kreativen Ader setzen Sie neue Maßstäbe
  • Ihr tägliches Ziel sind begeisterte Gäste und ein höchstmotiviertes Team
  • Sie bringen Leidenschaft für die Gastronomie mit
  • Sie sind neugierig und hören niemals auf sich weiterzuentwickeln

Wir bieten
  • Flache Hierarchien, direkte Kommunikation und regelmäßiges Feedback
  • Interne Trainingsangebote und Zugang zu tausenden Lernangeboten auf der Wyndham University
  • Jahressonderzahlungen und Urlaubsgeld nach Manteltarifvertrag
  • Interne Karrieremöglichkeiten bei der GCH Hotel Group
  • Mitarbeiterraten in den Wyndham Hotels und allen Hotels der GCH Hotel Group