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Was macht einen Ort zum Lieblingsort? Und wie lässt sich der kulinarische Zauber von Jahreszeiten und Regionen auf dem Teller bannen? Auf diese Fragen suchen wir jeden Tag neue Antworten. Gastronomie bedeutet für uns menschliche Wärme, Freude, Kreativität und Grosszügigkeit.

Zu der Andreas Caminada Welt gehören verschiedene Betriebe und Projekte. Das Schloss Schauenstein gilt als eines der drei besten Restaurants der Schweiz und das angeschlossene Boutiquehotel verfügt über neun einzigartige und individuell eingerichtete Zimmer. Zusätzlich zu seinen 3 Michelin-Sternen führt der renommierte Restaurantführer Gault&Millau Andreas Caminada mit derzeit 19 Punkten und ehrte ihn in den Jahren 2008 und 2010 mit seiner begehrten Auszeichnung „Koch des Jahres“.

Zum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein auch das vegetarische Restaurant OZ, das Boutique Hotel und Gourmet Restaurant Mammertsberg, das acasa Catering, das Caminada-Magazin, der Zweitrestaurantbrand IGNIV sowie die Stiftung „Fundaziun Uccelin“ und die Casa Caminada; ein Gasthaus, welches neben einer Beiz, einer hauseigenen Bäckerei, einem Kulinarik-Keller auch über 10 Gästezimmer verfügt.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Unterstützung des Chef de Rang bei der Betreuung und Bedienung der Gäste im eigenen Servicebereich auf hohem Niveau
  • Mitwirkung bei einem reibungslosen und professionellen Serviceablauf in enger Zusammenarbeit mit dem Team
  • Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken nach den Standards der gehobenen Gastronomie
  • Mithilfe bei der Vorbereitung (Mise en Place), dem Eindecken sowie der Pflege des Servicebereichs
  • Aktive Umsetzung der Servicephilosophie sowie Sicherstellung eines freundlichen und zuvorkommenden Gästeservices

Qualifikationen
  • Erste Erfahrung im Bereich Service/Gastronomie wünschenswert, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
  • Freude am Umgang mit Gästen und ausgeprägte Dienstleistungsorientierung
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und eine positive Ausstrahlung
  • Bereitschaft, Neues zu lernen, sowie Engagement und Leidenschaft für die Gastronomie
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Wir bieten
  • Die Chance, sich in der Andreas Caminada Welt weiterzuentwickeln
  • Ein Wertschätzendes Leadership zu erleben

  • Flexible Arbeitszeit: Wir bieten flexible Arbeitszeiten sowie Teilzeitanstellungen an

  • Faire Löhne: Bei uns erhalten Sie einen 13. Monatslohn sowie einen Salär, der über den L-GAV-Vorgaben liegt

  • Handy-Abo: Profitieren Sie von vergünstigten Konditionen auf Handy-Abos

  • Sozialleistungen: Profitieren Sie von attraktiven Prämienrabatten auf ausgewählte Zusatzversicherungen bei der SWICA

  • Migros Bank: Profitieren Sie von Sonderkonditionen bei der Migros Bank / Generali Versicherung

  • Mitarbeiterangebote: Attraktive Mitarbeitervorteile aus dem Migros-Angebot und 25% Vergünstigung in allen Betrieben der Ospena Group AG

  • Sport- und Fitnessangebote: CHF 200 Vergünstigung für ein Activ Fitness Abo

  • Gezielte Förderung: Wir fordern, fördern und schenken Anerkennung

  • Aus- und Weiterbildung: Unsere Mitarbeitenden werden gefördert und unterstützt durch interne und externe Ausbildungsmöglichkeiten

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