- Chef de Partie Patisserie (m/w/d)Rosewood Schloss Fuschl
- Mitarbeiter im Vertrieb (m/w/d)Lagerbox Holding GmbH
- Leiter Projektentwicklung Geowissenschaften (w/m/d)SWE Energie GmbH
- Area Sales Manager - Ostdeutschland(m/w/d)Knoll Maschinenbau GmbH
- Medizintechniker (m/w/d)HERMED Technische Beratungs GmbH
- Vermessungstechniker / Geomatiker (m/w/d) für Infrastruktur- und Ingenieurprojekte in ThüringenStraßen-, Tief- und Hochbauprojektierung GmbH (sthp) Suhl
- Elektrokonstrukteur (m/w/d)SAE Schaltanlagenbau Erfurt GmbH
- Kaufmännischer Mitarbeiter in der Energiewirtschaft (m/w/d)DMS Daten Management Service GmbH
- Produktionsleiter (m/w/d)BORN Senf & Feinkost GmbH
- Maschinenbediener (m/w/d)August Storck KG
- Sachbearbeiter (m/w/d) Bereich HandelRaiffeisen Waren GmbH
- Architekt (m/w/d) mit BauvorlageberechtigungAutoland AG
- Reiniger (w/m/d)SWE Stadtwirtschaft GmbH
- Leiter Rechnungswesen und Steuern (w/m/d)SWE Service GmbH
- Berufskraftfahrer/in (m/w/d) nationaler Fernverkehr BeschaffungslogistikRaiffeisen Waren GmbH
- Berufskraftfahrer/in (m/w/d) nationaler Fernverkehr BeschaffungslogistikRaiffeisen Waren GmbH
- Berufskraftfahrer/in (m/w/d) nationaler Fernverkehr BeschaffungslogistikRaiffeisen Waren GmbH
- Teamleiter Produktion (m/w/d)Griesson - de Beukelaer GmbH & Co. KG Werk Kahla
- Junior Projektleiter (m/w/d) technisches GebäudemanagementLandesentwicklungsgesellschaft Thüringen mbH
- Administrator Linux/ Cloud/ System-Automation (m/w/d)Thüringer Landesrechenzentrum
- IT-Systembetreuer Landesverfahren (m/w/d)Thüringer Landesrechenzentrum
- Mehrere Sicherungskräfte (m/w/d) bei der Filiale ErfurtDeutsche Bundesbank
- Mitarbeiter Parkhausbetrieb und Service (w/m/d)SWE Parken GmbH
- Mitarbeiter Kundenservice Spedition / Customer Care Specialist (m/w/d)Raben Trans European Germany GmbH
Rosewood Schloss Fuschl wurde im Sommer 2024 neu eröffnet und zählt zu den außergewöhnlichsten Luxusresorts Österreichs – direkt am Ufer des Fuschlsees, nahe Salzburg.
Zur Verstärkung unseres Teams eine/n Chef de Partie Patisserie (m/w/d) mit Leidenschaft für Qualität, Service und Teamarbeit in einem einzigartigen Umfeld.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Verantwortlich für einen eigenen Posten in der Pâtisserie
- Herstellung und Anrichten von Desserts, Süßspeisen und Backwaren auf hohem Niveau
- Sicherstellung der Einhaltung von Rezepturen, Standards und Präsentationsvorgaben
- Kontrolle der Qualität, Frische und Optik aller produzierten Speisen
- Planung und Organisation der täglichen Arbeitsabläufe im eigenen Bereich
- Anleitung und Unterstützung von Commis de Pâtisserie (Jungköche) und Auszubildenden
- Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) und Sauberkeit im Arbeitsbereich
- Zusammenarbeit mit Patisserie Team und erweitertem Küchenteam
- Überwachung von Produktionszeiten und Einhaltung von Servicezeiten
- Sicherstellung der korrekten Verwendung von Maschinen und Geräten
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Konditor mit Schwerpunkt Pâtisserie
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Fundierte Fachkenntnisse in der Herstellung von Desserts, Torten, Pralinen und Backwaren
- Kreativität und Gespür für moderne Desserttrends und ansprechende Präsentation
- Hoher Qualitätsanspruch sowie Liebe zum Detail
- Organisationstalent und strukturierte, selbstständige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Fähigkeit, Mitarbeiter anzuleiten und zu motivieren
- Belastbarkeit und Flexibilität, besonders in stressigen Servicezeiten
- Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
- Wirtschaftliches Denken im Umgang mit Waren und Ressourcen
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Wir bieten
- Genaue elektronische Arbeitszeiterfassung & Arbeitszeitkonto
- Personalunterkunft in Reichweite des Hotels
- Abwechslungsreiche, gesunde Verpflegung im Associates-Restaurant "Lakeside"
- Stilvolle und hochwertige Uniformen inklusive Reinigungsservice
- Mitarbeiter*innen Geschenke und Anerkennungen
- Umfangreiche Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Rosewood Hotel Group für deine berufliche Entwicklung
- Friends & Family Raten in allen Rosewood Hotels & Resorts weltweit